年底将至，人们的饮食和生活习惯往往会发生变化，聚餐增多，饮食不规律，这些都是胰腺炎发病的潜在风险因素。胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，需要我们高度重视和警惕。

  1.什么是急性胰腺炎？

急性胰腺炎是指胰腺组织因各种原因受到损伤，导致消化酶提前激活，不仅消化食物，还开始消化胰腺自身，引起的炎症反应。急性胰腺炎主要表现为剧烈腹痛、恶心、呕吐等症状，严重时可危及生命。

2.急性胰腺炎的典型症状包括：

?  腹痛：主要表现和首发症状，突然起病，程度轻重不一，可为钝痛、刀割样痛、钻痛或绞痛，呈持续性，可有阵发性加剧，不能为一般胃肠解痉药缓解，进食可加剧。疼痛部位多在中上腹，可向腰背部呈带状放射。

?  恶心、呕吐及腹胀：多在起病后出现，有时颇频繁，吐出食物和胆汁，呕吐后腹痛并不减轻。同时有腹胀，甚至出现麻痹性肠梗阻。

?  发热：多数患者有中度以上发热，持续3～5天。

?  低血压或休克：重症胰腺炎常发生。患者烦躁不安、皮肤苍白、湿冷等；有极少数休克可突然发生，甚至发生猝死。

3.急性胰腺炎的预防

1）健康生活方式，合理饮食：避免暴饮暴食，尤其是高脂肪、高蛋白的食物，因为它们会促使胰液大量分泌，增加胰腺炎的风险。

2）控制血脂：高甘油三酯如果大于5.6mmol/L，就意味着很可能会出现胰腺炎。通过饮食控制血脂，必要时在医生指导下服用降脂药。

3）戒酒或控制饮酒量：酒精是诱发胰腺炎的一个重要因素，尤其是酗酒、短时间内大量饮酒，都有可能诱发胰腺炎。

4）及时治疗胆道疾病：胆道系统疾病，如胆石病，是急性胰腺炎患者中最多见的病因。胆囊与胰腺相邻，当胆结石堵塞胆总管下端，引起局部水肿时，会压迫胰管开口处，导致胰液排泄不畅，从而引发胰腺炎。

假日来临，人们应特别警惕胰腺炎的发病风险。通过保持健康的饮食习惯和生活方式，可以有效预防胰腺炎的发生。如果出现急性腹痛等症状，应立即就医，以免耽误病情，危及生命。

参考文献：

 中国急性胰腺炎诊治指南（2021）[中华医学会外科学分会胰腺外科学组]. 中国实用外科杂志, 2021, 41(7): 735-742.

供稿科室：消化内科专业一

作者：寇静薇    孟杰

审核：王云   崔岚